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Espresso à la maison (français/french)

$85.00
$85.00
Épuisé

L'atelier Espresso à la maison est complet pour la saison et sera de retour à l'automne 2024.

 

Votre machine à espresso n’aura plus de secret pour vous.

Cet atelier vous aidera à profiter pleinement de votre machine à espresso à la maison en apprenant les bases de l’extraction et les techniques pour mousser votre lait comme un.e pro! On va aussi jaser de quelques aspects théoriques qui vous permettront de faire des choix plus éclairés lors de vos prochaines acquisitions en café. 

 

L'atelier est divisé en trois parties

1. On jase de l’origine, des procédés, de l’altitude et de la torréfaction;  
2. On goûte ensemble différentes variations dans l’extraction d’un espresso; 
3. On pratique! 

Roxanne

Éducatrice : Roxanne Matte-Guilbault

Ça fait plus de 15 ans que Roxanne est dans l’industrie du café de spécialité. De head barista à gestionnaire, de propriétaire du café Esquina jusqu’à torréfactrice, l’expérience qu’elle a cumulée jusqu’ici est impressionnante et fait d’elle une incroyable éducatrice. On est chanceux d’avoir Roxanne dans notre équipe!

Goodies

Vous repartez à la maison avec un sac de café (300g), un code promo que vous pourrez utiliser sur notre site web pour l'achat de café et le guide du barista de Zab.

Durée de la formation

2h30 

Politique réservation ou annulation

Les inscriptions sont ouvertes jusqu’à 4 jours avant l’atelier. Les inscriptions ne sont pas remboursables à l’intérieur de 72h d’avis. À l’intérieur de ce 72h il sera tout même possible d’échanger le billet contre un certificat cadeau ou bien de l’offrir à une autre personne.

Adresse

6750 Rue Hutchison, Montreal, QC H3N 1Y4

Espresso à la maison (français/french)

$85.00
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Épuisé

Customer Reviews

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A
Anne-Julie Karcher

ce n'est pas encore passé cest le 5 mai

M
Martine
Facile de s’inscrire au cours Espresso à la maison

Il a été très facile de s’inscrire au cours, j’ai bien hâte d’y assister !

C
Customer
C'est un SUPER cours

On a tellement appris ce jour là, maintenant on utilise bien la machine à la maison et on reconnait les types de café. C'est un avant et un après. C'est pratique, amusant, riche en information. On aprend avec des gens passionés chez Zab. Roxanne est super bonne pour tout expliquer de manière claire. Hyper recommandé à faire.

G
Gwendal Henry
Super atelier!

Un atelier où l’on revient sur les bases du café espresso, mais où l’on travaille également sur les différentes étapes (mouture, temps d’infusion, mousse du lait…).

J
Jean-Michel Moreau

J’ai grandement apprécié! Je recommande

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